Terrines, pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Terrines, pâtés en croûte, rillettes,...

Terrines, pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...

Name: Terrines, pâtés en croûte, rillettes, charcuteries...
ISBN: 9782080270344

FERRANDI Pâris

0 / 5.0

0 comments

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

Préparer un feuilletage ; tailler en lèches ; nettoyer une crépine ; déveiner un foie gras ; monter une terrine... Découvrez toutes les bases essentielles grâce aux 35 techniques expliquées en plus de 200 gestes en pas à pas. Terrine de lapin et chutney aux fruits secs ; Pâté de campagne ; Rillettes végétales de carotte ; Pâté en croûte de volaille et ris de veau ; Coussin de la Belle Aurore... Préparez plus de 70 recettes incontournables, classiques ou originales pour le plus grand bonheur de votre entourage.

వర్గాలు:

Cookbooks, Food & Wine

సంవత్సరం:

2022

ప్రచురణకర్త:

FLAMMARION

భాష:

french

పేజీల సంఖ్య:

288

ISBN 10:

2080270346